A découvrir

O ponto de partida desta viagem é Massiac, uma cidade com o rótulo "Ville Etape", famosa pela sua área rural e pelas suas terras repletas de vinhedos e pomares.

Coisas a fazer :

• Visite o Museu de Arte Elise Rieuf e a sua homenagem a três figuras da emancipação artística feminina.
• Descobrir o rico património da aldeia graças ao circuito criado pelas entidades locais.
• Admire a igreja de Saint-André e as antigas estátuas de madeira que alberga.

A déguster

Uma especialidade à base de avelãs, o "macaroon de Massiac", que está a derreter e a crocante.
Só por si conseguiu granjear a reputação gastronómica da cidade!

Coups de coeur

Desfrute da esplêndida vista de Massiac, do Vale de Alagnon e da capela de Sainte-Madeleine de Chalet!

Bons plans

A découvrir

Continuamos o nosso passeio no município de Ferrières-Saint-Mary. Este município com duas aldeias e 8 cidades tem um rico património ligado à sua história, marcada pela vida de Santa Maria.

Para fazer:

• Visite uma das igrejas mais antigas do Cantal: a Igreja de Saint-Mary-le-Cros.
• Caminhada num dos seis trilhos para caminhadas a partir do Bourg.
• Descubra o famoso Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne.

A déguster

Pounti, uma antiga especialidade "cantaleza", a meio caminho entre a terrina e o flan, é um prato feito de ameixas secas, acelgas e carne de porco.

Coups de coeur

Desfrute do panorama excecional no cimo dos Monts du Cantal depois em Mont Journal (1183 metros), o ponto mais alto do planalto de Saint-Flour.

Bons plans

A découvrir

A próxima paragem é nada mais nada menos que Saint-Flour, uma cidade com a etiqueta "Pays d'Art et d'Histoire" e antiga capital religiosa da Haute-Auvergne.

Para fazer:

• Visite o Museu de Haute-Auvergne: coleções arqueológicas, arte popular de Haute-Auvergne e uma coleção de mobiliário doméstico.
• Descubra a Cathédrale Saint-Pierre, uma das quatro catedrais da Auvergne, situada no coração da cidade de Saint-Flour.
• Deambular pelas ruelas do Museu de Arte e História Alfred Douët e vaguear pelas obras expostas neste armário de curiosidades

A déguster

Descubra as "lentilhas louras" de Saint-Flour, cultivadas em solo vulcânico a uma altitude inferior a 1200 metros. São apreciados pela sua pele fina e pela sua textura não enfarinhada.

Coups de coeur

Nas antigas muralhas, encontrará o terraço dos Roches que oferece um belo panorama sobre a cidade!

Bons plans

A découvrir

Agora dirigimo-nos para Murat, uma cidade medieval, anteriormente fortificada e um importante destino comercial do passado.

O que fazer :

• Caminhe pelas ruas da cidade e descubra as suas casas antigas, algumas das quais estão mesmo inscritas como Monumentos Históricos.
• Visite com as crianças a Maison de la Faune para descobrir a vida selvagem local.
• Leve em fotografia a bela Igreja de Notre-Dame des Oliviers.

A déguster

O cornet de Murat, que, como o seu nome sugere, é uma especialidade de pastelaria de Murat. Encontrará um biscoito enrolado à mão logo após a saída do forna. Pode guarnecê-lo ao seu gosto, doce com chantilly e morangos ou salgado com uma mousse de foie gras, por exemplo.

Coups de coeur

Dar um passeio à Capela Românica de Saint-Antoine, datada do século XII. No caminho, desfrute de um magnífico panorama a uma altitude de 1.200 metros.

Bons plans

A découvrir

Entre neste município datada do período Galo-Romano e encontre por lá imensos vestígios dessa época.

Para fazer:

• Descubra a museografia da Maison de Site du Grand Site de France Puy Mary - Volcan du Cantal de Dienne (aberta em julho e agosto) e Pas de Peyrol* - Puy Mary (aberta de maio até ao final de outubro).
• Descubra a museografia da Maison de Site du Grand Site de France Puy Mary - Volcan du Cantal (aberta em julho e agosto).
• Visite o Château de la Cheyrelle construído em 1858.
• Visite Col du Serre, a apenas 5 minutos de carro, para desfrutar de caminhadas, ciclismo de montanha ou canyoning.

*Acesso ao Pas de Peyrol para autocaravanas é regulamentado por decreto municipal. Mais informações em: https://www.puymary.fr/se-deplacer-et-se-stationner-puy-mary-acces/#campingcar

A déguster

Venha provar os mirtilos de Cantal, que pode apreciar tanto numa tarte como num coulis.

Coups de coeur

Aceite o desafio de Puy Mary, rotulado "Grand Site de France", o mais antigo dos gigantes de Auvergne que oferece um panorama inesquecível, chegando mesmo ao Mont Blanc.

A découvrir

Cette étape vous amène à Aurillac, connue pour son Festival international de Théâtre de Rue, cette cité millénaire a bien d'autres choses à raconter, histoire, nature et culture au programme!

A faire : 

• Pousser la porte d'un ou deux musées, le musée de d'art et d'archéologie et le Muséum des Volcans.
• Randonner sur les nombreux sentiers du Pays d'Aurillac, rendez-vous sur l'application rando autour d'Aurillac.
• Découvrir la ville d'Aurillac sous un aspect historique et naturel ou plutôt contemporain, à travers le street, en arpentant les rues ou en suivant une visite guidée organisée par l'Office de tourisme..

A déguster

La truffade, célèbre plat auvergnat qui se compose de tomme fraîche et de pommes de terre. Un incontournable des tables aurillacoises! 

Coups de coeur

La Maison Piganiol, une manufacture au savoir-faire unique, propre à Aurillac, transmis de génération en génération depuis 1884 dans la capitale européenne du parapluie!

Repartir avec le parapluie iconique d'Aurillac disponible à la boutique au détour du balade dans le centre-ville. 

A découvrir

Para a última etapa desta viagem deste circuito por Cantal, paramos em Saint-Gérons, uma aldeia muito antiga que teria sido habitada mesmo antes da era pré-histórica.

Para fazer:

• Visite o Château de Margeride.
• Descubra a aldeia caminhando pelas suas ruas: não hesite em passar em frente ao edifício da câmara municipal que data do final do século XIX.
• Tome tempo para respirar e vá para as duas praias de Espinet e Rénac para um momento de relaxamento junto ao lago.

A déguster

A truta de Cantal é um peixe que é parte integrante dos pratos da região, pode ser facilmente acompanhada por todo o tipo de molhos, para deleitar os gostos de todos!

Coups de coeur

Visite a Passarelle Himalayenne (Passadeira Himalaia) que lhe permitirá apreciar o lago a partir de um ângulo diferente.

A découvrir

Avant dernière étape, Mauriac! Au coeur des Monts du Cantal, Mauriac est l'une des plus anciennes cités du Cantal. Petite balade obligatoire dans le centre de Mauriac, le village est labellisé "Plsu beau détour de France".  

A faire :

• Se balader en toute quiétude a la découverte des paysages de Mauriac, accessible à tous grâce à une voie verte à parcourir sur 7km. 
• Se détendre ou se dépenser au Val Saint Jean, un plan d'eau entouré par la verdure, au choix pêche, activités nautiques.
• Visiter le village et remonetr le temps grâce à l'applicaion Legendr! 

A déguster

Le Salers! 

Ce fromage à pâte pressée non cuite à base de lait cru de vache bénéficie d'une AOP et d'une AOC. Au délicat arôme fleuri, Il a pour particluarité d'être fabriqué dans une gerle de bois, une sorte de tonneau à grande contenance.   

Bons plans

A découvrir

Agora dirigimo-nos para Champagnac, uma antiga cidade mineira que se tem conseguido renovar ao longo dos anos para se virar para o turismo.

Para fazer:

• Descubra a igreja de Saint-Martin e o seu estilo românico.
• Visite o Musée de la Mine, que lhe contará a história da extração de carvão.
• Dar um passeio nas Gargantas de Dordogne, o parque natural de Champagnac.

A déguster

Descubra o queijo emblemático do município, com o mesmo nome, Cantal. Um queijo duro conhecido por todos!

Coups de coeur

Comece a caminhar desde Champagnac e passe pelo Puy de Prodelles, que lhe oferecerá uma vista magnífica dos Monts du Cantal, mas também do Sancy.